faydalı bilgiler
belgelerimiz
yönetim
 
 
Kar-pa Kardeşler Pazarlama ve Ticaret Limited Şirketi


EMİRZEOĞLU YUMURTA
Adres: Sanayi Mah. 640. Sokak No: 17 Antalya
Eposta: iletisim@emirzeogluyumurta.com
Telefon: +90 242 345 09 09
Faks: +90 242 344 59 81

kendine görev edinmiştir. Tarım ve köyişleri bakanlığının vermiş olduğu yasal izinle, gıda mühendisi
denetiminde üreticiden temin ettiği günlük taze yumurtayı ambalajlayıp...
       Kar-pa ltd. şti. 1998 yılında kurulmuş olup; Antalya gıda sektörü içinde, yumurta paketleme ve dağıtım işlevini

       
hakkımızda
menü
       YUMRUTANIN MİNERAL VE VİTAMİN DEĞERİ

       Mineral Değeri

       Yumurta, demir ve çinko gibi sağlığımız açısından önem taşıyan mineralleri de içermktedir. Demir, kan yapımı için gereklidir. Demir yetersiz alındığında anemi (kansızlık) oluşur. Ayrıca demirin büyüme, gelişme ve hastalıklardan korunma rolü vardır. Yetersizliğinde çocukların öğrenme yeteneği ve okul başarısı azalır.Yumurtada C vitamini bulunmamaktadır. Yumurta C vitamini kaynağı bir besinle (dometes, yeşil sebzeler, turunçgiller vb.) tüketilirse yapısındaki demirin emilimini artırmış oluruz.

       Vitamin Değeri

       Yumurta A, D, E ve B grubu vitaminleri ile diğer vitaminleri önemli oranda içermektedir.
Yumurta sarısındaki A vitamini gözün iyi görmesi, kemik gelişimi ve sağlıklı dişler için gereklidir. Vücut hücrelerinin gelişmesine yardım eder. Solunum ve sindirim sisteminin sağlıklı olmasını ve enfeksiyonlara karşı korunmasını sağlar.

       D vitamini, insan vücudunda kalsiyumun kullanılmasına yardımcı olur. Bu vitamin besinlerde sınırlı miktarda bulunur, deride güneş ışınlarından sentezlenir. Yumurta sarısı, D vitamini sağlayan birkaç besinden biridir. Güneş ışınlarından yeterince yararlanırsa ve yumurta tüketilirse özellikle çocuklarda D vitamini eksikliğine bağlı kemik bozukluğu oluşmaz.

       İnsanların ihtiyacı olan tüm temel vitamin ve minerallere sahip yumurtalarda 13 adet vitamin ve mineral vardır.
Yumurta, E vitamini yönünden de zengindir. E vitamini antioksidant (oksidasyonu önleyici) etkisinden dolayı, vücudumuzu zararlı maddelere karşı korur.







Tarım ve Köy İşleri Bakanlığının 17072006 tarih ve G.07-0899 G-00001 sayılı izni ile Yumurta ve Yumurta Tebliğine uygun olarak üretim yapabilir belgesi


Gıda Üretim Belgesi